祥龙掌焖锅加盟

祥龙掌焖锅加盟项目介绍:

祥龙掌焖锅传奇以精细、快捷、标准、量化的管理模式把原生态的健康理念融合到企业之中，并融合了中西方餐饮的制作手法与中医养生的概念。用自行组合式取代固定强求式的投资模式，让投资人根据自身资金状况自由控制投资规模。通过一种全新的经营模式来全力打造企业自身的核心竞争力，给重庆餐饮注入新的血液。

据行家指出，在重庆餐饮消费市场和加盟连锁市场上，差不多十年前，火锅很火;差不多5年前，干锅很火;如今焖锅出来了，大有燎原之势。

传统的焖法，重在烹饪的方法上，有的地方还以延长焖的时间来追求入味。罗春说，焖的时间和火候要拿捏准确，才能事半功倍，如果焖得太久营养尽失，就失去了焖的意义;焖锅较大的优点是保持营养元素不流失，并通过高温气体的浸透作用，把调味料浸入到食物里面，这是其它烹饪方法难以做到的地方。

祥龙掌是以焖锅为主，兼营涮锅的时尚主题餐厅，配有精致的凉菜和涮菜。在罗春的产品设计中，他把祥龙掌锁定为集火锅、中餐为一体的餐饮业态，把产品定位为干锅的升级版，从而激发餐饮市场的新鲜活力。

基于营养美味和物美价廉等优势，罗春非常看好焖锅的市场前景。在罗春看来，祥龙掌是一个低风险、利润空间可宽和成活率高的项目，加盟祥龙掌焖锅这样的店，自由空间相当大，200-1200平方米的店面，都可以开，从社区到商场，都有它的市场空间。