招商地区:面向全国
更新时间:2013/8/16
加盟费用:5万-10万
项目热度:
项目介绍:2006年,香倒仙干锅鸭头总店开始了对干锅鸭头的研发,老板崔女士亲自走遍大江南北,学习、综合了众家干锅鸭头的优势,终于研制出一种奇香无比、香而不腻、辣而不燥、麻而不木、不土不柴,无论热食凉吃...点击更多
自创建以来,一直致力于餐饮技术的研发与推广,并以十里香炒鸡和清汤羊肉技术迅速崛起,开设了多家直营店,家家生意火爆,此后又相继推出烤鱼系列、火锅系列、干锅系列、焖锅系列、霸王烧烤系列、铁板烧系列、麻辣烫系列等等特色菜品以及多种特色小吃和骨汤面等技术。
洞宾三味烤鱼采用2斤8两左右鲜活草鱼现杀现烤,烤好放入专用盛具内,再浇上香倒仙现炒秘制汤汁,小火慢炖使鱼充分入味,然后炭火继续保温上桌。连皮带肉蘸取汤汁食用,可以品尝到三味合一的不错口感:鱼肉的鲜美、汤汁的鲜香、烧烤的焦香味儿…不土不腥,鲜香醇正,越吃越香的三味烤鱼就是它啦!
果老千锤牛丸采用新鲜剔筋牛小腿肉,以专用肉锤手工锤成肉泥,再配以蛋清及精制调味料按同一方向搅拌使肉泥上劲。这样做出的肉丸细腻,口感嫩滑、筋道耐嚼;一尝既可体会到:不用上等的好牛肉不错做不出如此口感十足的好产品!
- 企业名称:
-  滨城区香倒仙干锅鸭头总店
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