张记全鱼加盟

张记全鱼项目介绍：

张记全鱼流传至今已有历史，经张记几代传人悉心研制，形成风味，成为餐饮业的奇葩。其特点：汤清味浓似品琼浆玉液百食不厌。张记全鱼采用人参枸杞等二十余种原料精心熬制而成，选用无污染活鱼，文火食用，常食此鱼有补血养颜之效，云南傣族长寿村的百岁老人及产妇均食此菜。

张记全鱼根据香锅古有的做法，经过改良美食文化精髓，研制开发第二代香锅鱼。香锅鱼，色泽鲜艳，辣而不燥，开锅后满屋飘香，不伤胃、不上火，回味荡肠，唇齿留香，令人回味无穷。并申请了注册商标，努力使张记全鱼这一系列发扬光大。张记全鱼食后脍炙人口，家喻户晓，称颂其风味。

张记全鱼秉承“品质、诚信、、感动”的经营理念，定位主流消费群，既传承文化，又整合经典，更代表着一种现代消费观念、都市格调和流行趋势。张记全鱼因其包容性、吸纳性、整合性的特征以及都市化、时尚化、主流化的风格，给餐饮行业带来了革命性的变革和式的突破，象征着中国餐饮业的升级与复兴。张记全鱼被誉为餐饮产业中的一朵奇葩。