柳州螺蛳粉加盟

　　柳州螺蛳粉加盟项目介绍：

　　螺师傅柳州螺蛳粉加盟政策： 1、合同期限内，加盟商由公司总部授权享有“柳州螺蛳粉、螺师傅”品牌、商号、标识等专属标志的使用权。 2、采用“螺师傅”管理经营模式，加盟商可获得规范的经营体系支持;包括管理、营运、培训、物流、策划、宣传等完善的支持服务。 3、享有总部的经营管理支持，通过具有技术和丰富经验的指导人员对加盟店人员进行系统培训，使加盟店的形象、管理、服务、卫生、活动、业务水平、产品质量、营运宣传与总部保持一致。 4、合同签订后总部向加盟商提供经营体系的书面资料，包括《店经理操作手册》、《经营手册》、《员工手册》、《财务管理手册》、《企业文化手册》、《人事管理手册》、《后厨操作手册》、《员工培训手册》等文件以确保加盟商顺利开展加盟店的经营。 5、在加盟期限内，总部免费为加盟商有计划的提供崭新研发菜品的培训。 6、加盟商按总部要求，规范店面形象、统一经营理念、统一店面管理。 7、加盟商按时足额交纳特许权使用费(即加盟费)。 8、加盟商应服从总部的统一协调和管理并接受监督和指导。 9、加盟商应按照总部连锁营运规则进行连锁经营，维护品牌在市场上的声誉。

　　螺师傅柳州螺蛳粉的加盟流程：

　　1、加盟商前期通过公司的官方网站、新浪微博、百度或其它搜索网站以及电话沟通了解，认可螺师傅公司企业文化;

　　2、加盟商到公司进行面谈，面谈后对螺师傅旗下经营的店面参观学习、产品品尝，达成加盟意向;

　　3、签署加盟合同，缴纳相关加盟费用与金;

　　4、加盟商可马上派人进入厨房，学习相关烹制技术，以及基本的餐厅管理技巧。学习时间预计约为1周(已具备厨房烹饪基础的，学习时间会较快)

　　5、公司将协助加盟商进行开业前的准备工作，包括指导店面装潢、厨房配置，以及原材料采购等;

　　6、正式开业时，公司派出工作人员，提供开业策划，活动操作，确保开业圆满成功。

　　螺师傅柳州螺蛳粉加盟优势：

　　一、螺师傅成立的背景 “螺师傅”是柳州市美食联盟响应柳州市市委、市政府号关于进京项目的号召，于2011年初成立并运行，股东成员都是餐饮界的，有着丰富经营理念和管理经验; 螺师傅有强大的市场策划和宣传;

　　二、优等的营运管理和支持 完善的营运管理系统; 训练有素的管理团队; 的考核追踪体系;

　　三、的培训课程 柳州螺蛳粉加盟店开店前餐厅及基本管理培训; 持续的营运训练和管理培训;

　　四、强大的市场策划和宣传 形式多样的企划活动支持; 全国性媒体广告支持;

　　五、规模化的采购和配销 规模化的统一采购; 强大的配销系统;

　　六、财务系统支持 协助申请银行贷款; 财务管理咨询;

　　七、公共事务支持 提供公共事务咨询; 协助处理危机事务;

　　八、产品开发和食品安全 新产品研发团队; 严格的食品安全管理体制;

　　九、健康的加盟体系 完善的加盟政策与流程; 良好的加盟商关系; 加盟管理团队。

　　柳州螺蛳粉加盟条件：

　　一、基本要求 具有合法资格的法人或自然人; 加盟商需要了解柳州螺蛳粉的历史渊源;了解广西螺师傅餐饮投资有限公司成立的初衷和背景; 对开店的铺面地址，已明确或已有意向。

　　二、认同螺师傅的企业文化 坚持统一系统原则 认可螺师傅的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格; 乐于接受公司的管理，认同公司经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

　　三、培训及传播能力 积极接受“螺师傅”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容; 积极担任贯彻、传播的任务; 具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力;

　　四、长期投入、亲自经营 亲自处理餐厅经营事宜; 五年以上持续经营;

　　五、理解餐饮/零售的运作模式 热衷于餐饮行业，了解餐饮服务行业的运作; 具备餐饮、零售行业经验为佳。

　　成功的餐饮加盟连锁店均着重抓了以下几个要素：

　　首先、正确的餐饮加盟连锁店经营路线。 成功的餐饮加盟连锁店投资者，非常看重前期的投资策划，肯在市场调查方面下大功夫。如这边的市场客源如何，客源的层次会是哪个档次，未来主要的消费对象将会是哪些?这些消费对象喜欢哪种口味的菜肴。经过去伪存真的综合分析，制定出餐饮加盟连锁店日后的经营路线，按照这一经营路线去挑选合适的人才，制订适销对路的出品菜单和促销手段，进行恰如其分的人员培训，环境装修布置，核算合理的售价。 经营路线、经营方针的准确定位，为日后的成功经营打下了坚实、良好的墓础。 第二、餐饮加盟连锁店富有特色的、稳定的出品。 食品是否有特色，质量是否稳定，是餐饮加盟连锁店赖以成功的支往之一。餐饮加盟连锁店的食物菜肴，忌讳随波逐流，俗语说得好：只有死鱼才随波逐流。 营造菜肴的特色，不应钻牛角尖。作为中餐酒楼，菜式出品一忌单调一般化、麦当劳式的简单化，不适合中国的饮食文化：二忌花款流派多而全，即使客人花多眼乱，质量也难稳定。生产部问储物多，备料烦，损耗也相应增大。 第三、餐饮加盟连锁店提供宾至如归的优良服务。 餐饮加盟连锁店的服务水准能达到宾至如归，服务到家的境界，是令客人称道的。次、上等级的餐饮加盟连锁店郑重强调岗前培训，对新员工进行店史教育、职业道德教育。礼貌礼仪教育、服务心理教育、业务知识教育、店规制度教育等等，还有的把员工送去军训，以加强纪律和增强团队合作精神。由那些没有经过培训的新人当服务员，真服务水准很难令客人满意。 第四、制定餐饮加盟连锁店恰如其分的价格策略。 菜点售价是菜点价值的货币表现形式。一些价值高的菜点真零售价格自然会高一些，价值低的商品真零售价格自然会低些。有些餐饮加盟连锁店经营管理者往往简单地认为装修，环境优异就可以卖高价，或者以为价格低廉，生意就一定好。忽视客人的消费心理与消费需求，不随市场环境的变动而相对调整，使菜点售价没有充分反映各种因素在价格上的差异，不能适应不同消费动机的客人的需求。这些经营管理者意识不到菜点售价制订合适与否，冕诸多促销手段中重要的一环，易见效的一招。 第五、舒适幽雅的综合就餐环境。 像设计菜式要讲心思一样，餐饮加盟连锁店就餐环境的设计构思同样讲别出心裁。需考虑的冕酒家本身所走的经营路线，客源的层次，还需结合投资预算的大小，接着构思如何创造舒适幽雅的进餐氛围，把餐厅每一空间都统一考虑，在方便客人进出，方便服务操作的同时。加以恰当的色调搭配。灯光照明和优美的线条装饰，力求从中培育一种满足就餐客人心理期望，与餐饮加盟连锁店经营特色相匹配，既美观又大方，既幽雅又“出位”的饮食气氛。籍此，达到吸引顾客，给客人留下深刻印象的目的，使光顾的每一位客人都能成为“忠实的顾客”，成为酒楼的义务宣传员。总之，作为经营管理者，应努力建文和健金这五个要素，创造和谐的内部动作机制，这样，才能在市场竞争中立于不败之地。