农夫大盘鸡加盟

　　农夫大盘鸡加盟项目介绍：

　　随着全国各地特色菜系挖掘、整理、发展和各种美食节、餐饮节目等的推介，以及各地政府的重视和大力发展，特色美食成为人们追求餐饮时尚的趋势。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消费者的亲睐，农夫大盘鸡就是其中之一。 农夫大盘鸡,经过三年不断的技术改进,配料采用几十种中药研制而成,味道是鲜香、麻辣、肉质更加松软，由于中药的适当使用，不仅使之味道美味、,更加奇香利口，大盘鸡而且增强人体免疫机能和抗疲劳调节食欲的功能，还能消除烦躁不安，促进睡眠。 农夫大盘鸡加盟总部为加盟商提供门店选址、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开业公司人员免费支持。总部公司实行月度督导服务，及时有效地解决加盟店运营问题，新品及时推广、管理 提升与总部一致。免费提供多项产品增值服务，让连锁店拥有更多盈利空间。 农夫大盘鸡面对新世纪的机遇与挑战，将不断提高科学技术与管理水平，让消费者吃到更好的美食，同时也让加盟商获得较大的利益，多年来，其产品质量优异，味道更是一绝，营养价值高，还很环保健康，深受大家的喜爱，更重要的一点是加盟的人越来越多，都发家致富，走向成功。

　　农夫大盘鸡加盟优势：

　　市场空间：近年来随着全国各地特色菜系挖掘、整理、发展和各种美食节、餐饮节目等媒介的推介，以及各地政府的重视和大力发展，特色美食成为人们追求餐饮时尚的趋势。使得具有新、奇、特等特色的地方特色美食受到消费者的亲睐。 特色风味：汲取传统特色饮食文化精髓和调和南北口味的特色，在香辣料油和面上做足功夫，浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。精研的核心秘方料包、秘制香辣料油，严谨的烹饪要求，标准化的操作了优等的特色美味品质，使之独占鳌头、前景广阔。 平民化特色消费：人均消费20-40元不等，高中低档齐备，花色品种齐全，不错吃好!面对主流消费人群定价，平民消费餐餐可口，顿顿想吃，吃得回味，平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”! 完备的菜品研发：将地道的专利特色美食“麻辣酥香味”与现代快餐进行不错结合，符合市场并市场潮流。特色小吃等菜品种类划分科学、营养搭配均衡、品种齐全、口味!为每一家加盟店提供的竞争力的产品结构方案和新品上市方案。 360°运营支持：为加盟商提供门店选址、商圈及市场消费能力评估、装修指导、开业公司人员免费 支持。公司实行月度督导服务，及时有效地解决加盟店运营问题，新品及时推广、管理 提升与总部一致，免费提供多项产品增值服务，让连锁店拥有更多盈利空间。 “保姆式”指导：公司总部为各地连锁店提供开业前后的上门培训和“保姆式”的指导，并协助开业筹备工 作，确保连锁加盟店适应市场的能力，使加盟店在短时间内步入运营正轨。 完善的危机管控：在经营管理中总结出一套实用的管理体系，强调标准化的管理、标准化运营和生产。从 选址开店到后期运营中将会遇到的种种问题都做出了相应的解决方案。

　　农夫大盘鸡加盟市场分析：

　　中华美食专家赵忠文，研究农夫大盘鸡的配料和制作工艺，从历史文化、地域文化、地理环境角度，做了精辟细致的分析。他指出，这道菜吸收了西北多省的饮食方法和饮食习惯，是一个多地区、多民族的饮食文化结晶。 农夫大盘鸡是一个典型的多民族融合的菜谱。比如土豆的种植和饮食，属于农耕文化，而不是游牧文化。尤其面食，无论是哈萨克族，还是维吾尔族，到现在为止他们的饮食中，尤其在家里，仍然没有和拉面这一技术。他们会在盆子里和面烤馕，但是不会拉面，更不会和拉条子的面。甚至在家里没有置办搓面、切面的案板。 农夫大盘鸡中的皮带面，脱胎于拉条子，拉条子脱胎于拉面，是典型的汉族人的饮食技术。多来自陕西、甘肃、宁夏、内蒙、山西的面食技术。农夫大盘鸡里面必不可缺的朝天椒，源自邻省四川人的口味。新疆虽然和东北同处中国北方，但新疆饮食偏辣，东北菜却偏清淡。主要得原因是新疆接邻四川，饮食习惯融合大量四川人的口味。90年代曾经风靡全疆的炒米粉，其辣度居然远远超过了四川，令四川游客都惊呼太辣吃不了。新疆人喜欢四川口味，这又是一个典型的明证。根本原因不在于环境和气候，四川和新疆，无论是环境和气候，都是截然不同两种气候。四川山多，潮湿闷热，有汗排不出。多吃辣椒可以畅通毛孔排汗。而新疆戈壁沙漠，气候干燥，冷热温差大。主要原因是因为新疆有大量从四川迁移过去的人口，影响并诱导了当地人的口味。首先，在饮食文化中，辣椒会刺激人的舌苔素，刺激味觉系统。尤其在建国后，中国人口有几大迁移路线。 新疆迁入了大量陕、甘、宁、川、山西等地的人口。这几个省的人口，至今仍然在新疆汉族人户籍籍贯中，占绝大多数。这些当初开发大西北，扎根在新疆生活的人们，在长期的饮食习惯中，结合当地哈萨克族、维吾尔族、蒙古族的喜欢吃肉、吃肉多的特点，把 “烧、炒、闷、煮、炖” 这几种技术混搭借鉴，融合锤炼，再把自己故乡的饮食习惯和口味，不自觉的融合进去，终形成了的，璀璨的、符合整个北方多省市口味的农夫大盘鸡!这是饮食的!也是民族文化大融合典型的标志! 农夫大盘鸡是地区名菜，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。 农夫大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。