贾三灌汤包的由来

包子是中华民族的传统美食，其中包子界有个品种更是备受喜爱，那就是灌汤包。贾三灌汤包更是灌汤包界的老大。贾三灌汤包是西安的好小吃，贾三灌汤包透彻人心的美味和美伦美焕的技艺。贾三灌汤包，加盟不错很有市场！

贾三是回民，西安的回民差不多都是经商理财、运营资本的天才；同时，西安的回民有着悠久的吃苦敬业、爱国爱教的传统。贾三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神，历经三年初创，五年立基，十年的潜心发现，二十年的不断出新，创制出了灌汤形式的、以贾三冠名的系列美食。

灌汤包顾名思义，它就是一种包子，但里面却是有汤的。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的，不然，这汤本已在馅里面，只不过是在包之前把肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品，一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开，但也许为了适合更多人的口味，又增加了三鲜馅、素馅等品种，味道自然不及牛、羊肉来的地道。包子上来以后，要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末，另备小盘糖蒜与香菜(北京店则未见准备)。包子热腾腾的，但千万不能迫不及待地去吃，万一您一不留神，一口下去，包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头，就是溅您个满脸花。不必不好意思，灌汤包吃的就是这口，乐在其中，若不身临其境，难解个中三味。

贾三名下有自己的研究队伍、营销策划队伍和产业开发队伍。可以说，贾三以灌汤包子响名享誉，同时，赋予灌汤包子的价值和意义。贾三本着中国文化攻其一点，不及其余的传统理论，用小小汤包做出了大的事业。贾三灌汤包，您的创业好项目！

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