鲜果时间怎么样 纯正果汁商机无限

　人们的消费需求越来越高,特闷的需求越来越苛刻,行业间的竞争越来越大，外卖形式的饮品店，能满足人们快节奏生活方式，在未来中国饮品行业将进入高速发展期，将占有较高的市场份额。鲜果时间饮品，将是你不二的选择!

　　淡绿色带透明顶盖的纸杯，杯身是双层隔温材料，上面印着时尚的韩国漫画。在整个行业内，宋文博个使用这种包装，固然它比别家的一次性塑封杯价格要高几倍。就是这样一个又一个简朴的细节，让消费者逐渐认同了“鲜果时间”是行业中、很时尚的品牌。

　　到2008年夏天，“鲜果时间”在一年里已在北京开起了40家店面，这个成绩，超过了“街客”5年的开店数目。而更长远的计划已经在宋文博脑海中成型。天津市场已经启动，接下来一年，他要在北京开起120家店面，完成对市场的笼盖。另一方面，在合适的时候，会在规范治理的基础上，重开“快的客”的加盟，抢占二三级市场。走在北京初秋明媚的阳光下，这个27岁的男孩，他的“鲜果时间”正出色。

　　吸取“快的客”的教训，宋文博没有采用加盟的方式，而是用一种合作的办法进行市场推广。有意与“鲜果时间”合作的投资者，必需经由公司的考查，公司不收取任何加盟费，但对于加盟店投资和经营治理的要求却相对进步。

　　宋文博没有急于开店。到北京的前半年，他一直在进行市场调查，不断调整品牌定位。很好，他将自己的品牌定名为“鲜果时间”，以“新鲜”为主要的卖点。这种“新鲜”，既包括使用崭新鲜的原料，给消费者提供崭新鲜的产品，也包括针对新新人类，创造青春时尚的品牌形象。

　　为了真正表现出“新鲜”的概念，宋文博重新进行了VI系统的设计，迎合新新人类的审美观；他精心选择原料，不像其他奶茶店一样使用奶茶粉，而是使用崭新鲜的原浆……一切前期预备工作完成后，2007年4月，家“鲜果时间”奶茶店在中国交通大学四周开业，这个时尚感的全新奶茶品牌，迅速被市场所认可，销售持续火暴。

　　北京是中国特许经营企业的会萃地，竞争的残酷让人难以想像。2006年10月，当宋文博带着五个人杀进北京时，市场上已经有了十几个奶茶品牌，而当时的领头羊“街客”，在北京已经做了5年时间，开起了30家店面。

　　半个月后，宋文博毅然公布：休止“快的客”所有地区的加盟。在世人诧异的目光中，他已经泛起在北京的街头。他要到有影响力的市场，去重新创造一个具有影响力的奶茶连锁品牌。

　　做海内奶茶连锁品牌，一直是宋文博的梦想。而“快的客”不管是品牌定位仍是加盟体系上，都存在着一定的缺陷，不适合中市场的推广。这次危机让宋文博真正沉淀下来。他一方面临“快的客”的连锁体系进行整改，向各地增派治理职员，另一方面，开始思索自己奶茶事业的真正出路。

2007年4月，鲜果时间在首都诞生。整合了同行业在北方多年连锁发展的宝贵经验，为鲜果时间组建了优秀的创业团队及采购、研发资源，同时结合的发展理念和合理的市场布局，鲜果时间成功的在京城点燃了星星之火，相继在高校校园、繁华商业区、交通枢纽区及重点商超开设了7家直营店，在公司亲自经营管理过程中，摸索出一套营运管理模式和流程，同时获得了不同区域门店管理的宝贵经验，为合作门店的开设打下了坚实的基础。

2008年3月，鲜果时间开始推进股份合作式直营店模式，以其投资减少、风险降低、利益共享、资金回收快等突出的优势迅速赢得了众多投资者的青睐，合作门店的开设如火如荼的展开，截止到2008年门店数量近40家。

鲜果时间崇尚“家”文化，“诚实、正直、平等、尊重”是鲜果时间人共同的价值理念，追求的是“共同创造和拥有辉煌的事业”，旨在打造“新鲜、时尚、健康”的饮品品牌。两年多的努力，鲜果时间内部体系建设日趋完善，拥有自己产品研发体系、采购物流体系、培训体系、营运管理、装修设计、企划宣传、人力资源、财务管理等，是“打造新鲜饮品好品牌”的有力保障。

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