特色美食口感好 鹿港小镇餐厅

加盟投资就要选择有特色的美食项目，这样的项目才能长久的火爆。加盟就选择鹿港小镇餐厅，让你投资就能轻松致富。

鹿港小镇(餐饮美食)加盟是台湾人开的台湾菜馆，海派装修，时尚大方，不仅环境优雅，座位舒服，而且菜品也很不错，可提供10至20人聚会的单间。鹿港小镇加盟费说起这台湾菜，正是以闽菜为基础，杂以粤、川、湘等地风味而形成自己的特色。菠萝油条虾，是桌面出现率较高的一道菜，几乎每桌必点。

菠萝、油条、虾，水果、海鲜、面食三者的结合，是很新颖的配搭。筒仔米糕，是台湾很出名的小吃，事实上，它的根也在大陆。据传，宋朝大文豪苏东坡的《仇池笔记》中 所记载的“盘游饭”，便是筒仔米糕的前身。

做法是先在竹筒底垫上卤好的三层肉，再将肉丝、香菇、蚵干、卤蛋等炒好的配料， 佐以糯米饭，加卤汁拌匀，再送蒸笼里，以文火蒸成。糯米饭很香软，卤汁的味道很重要 ，既不太咸，也不太淡。另外，卤肉饭、客家小炒、菠萝油条虾、三杯鸡、油条牛肉、综 合刨冰、花生牛奶冰也都不错。

鹿港原本是河港，后来因为受到战争的影响，加上先天河砂淤积问题日渐严重，末了终成 废港。而台北的繁华相较于鹿港纯朴的环境，亲近的渔村风貌以及传承下来的艺术文化， 成为了远在外地工作的鹿侨心中淡淡的哀愁与怀念。

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