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招商地区:面向全国

更新时间:2013/8/15

行业分类:餐饮美食 / 小吃

加盟费用:5万-10万

项目热度:


项目介绍:无名缘米粉隶属于哈尔滨无名缘米粉餐饮管理有限公司,该公司是一家综合性休闲美食连锁企业,现已已崛起为同行业中当之无愧的典范,旗下无名缘米粉品牌的影响力已辐射黑龙江省的各级市县及周边省区,我们坚...点击更多

正规小吃店的管理制度应该是怎样的?

2013/8/16 作者:媛翊 文章来源:F600商机网(top.f600.cn)

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导读:其实经营好一家小吃店,如果经营的好,也许会开第二家分店,加盟好的话,也许也会代理第二家分店。开一家店还好,但是到了第二家就该涉 及到管理问题了,管理水平非常重要!正规的小吃店会有一个完善的管理制度,那么应该是怎样的呢?

其实经营好一家小吃店,如果经营的好,也许会开第二家分店,加盟好的话,也许也会代理第二家分店。开一家店还好,但是到了第二家就该涉 及到管理问题了,管理水平非常重要!正规的小吃店会有一个完善的管理制度,那么应该是怎样的呢?


1、选好店长,任何一个店铺不可一日无“主”,良好的带头作用也是非常关键的。


2、统一的规定制度,这里包括统一服装、卫生情况、考勤等方面。统一的服装,给消费者的感觉自然也是很正规,卫生条件如果好的话,也是 留住消费者的重要原因。


3、建立目标管理制度。有目标才有动力,有压力才会有动力。当一切已经在某种程度上形成一套固定的规定模式,那么整体的营业额、利润额 、卫生情况以及服务标准,都会有很大的提高。


经营和管理都是打造好一家小吃店的重要手段,而良好的管理水平更能体现该店铺的经营水平,如果您还想了解更多,欢迎给我们留言!

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