如何管理小吃店？

所谓“管理要有核心技术和好的执行力”，开一家小吃店容易，可是管理好一家小吃店却不是那么容易的事。因为管理反而比经营更要具有头脑 ，同样，也更能维持小吃店的长久经营。

所以说，管理小吃店是一门学问。如何有效管理自己的小吃店呢？

在用人方面。俗话说“疑人不用，用人不疑”，在员工的聘用上，一定要有一个良好的准则，不能随便什么人都用，也不要以为自己什么人 都可以雇佣的到。你要明确和肯定对方的能力，再考虑信任度问题。

其次，就是小吃店的账务问题。采用收音机形式来收取营业额，避免错误和疏漏，同样定期还要去查账和核对账务，即使经营的再好，也要心中 有数。

末了，合理情况下，安装摄像装置，这样既是对店员的行为考虑，也是对消费者行为的考虑，有了摄像头，物证一般逃脱不了责任，这也是对本 店自身的考虑。

希望能为各位带来一点感悟，如果其他疑问，欢迎在文章的下方留言框内给我们留言。

创业开店要找靠谱项目，关注微信号(F600cn)，创业专家指导更省心、项目平台 担保更安心、签约七天可退更放心、开业送红包更开心！