招商地区:面向全国
更新时间:2013/9/11
加盟费用:5万-10万
项目热度:
项目介绍:妙馋记酥鱼,作为一道非常的特色菜,近年来,随着人们口味的变化在不断发生着改变,既顺应了时代的发展需求和时尚养生潮流,又为广大创业者和加盟商寻找到了一条全新的致富通道。
妙馋记酥鱼加盟 带来财富人生
2014/1/17 作者:刘咪咪 文章来源:F600商机网(top.f600.cn)
导读:鱼的营养美味让很多人都爱不释口,可是麻烦的做法和吃法却让很多的人丢弃了这样的美食。 妙馋记酥鱼,把营养丰富的鱼做的更加的美味可口,而且又酥又嫩,吃起来也更加的方便,让众多爱吃鱼的人找到了好去处。
鱼的营养美味让很多人都爱不释口,可是麻烦的做法和吃法却让很多的人丢弃了这样的美食。妙馋记酥鱼,把营养丰富的鱼做的更加的美味可口,而且又酥又嫩,吃起来也更加的方便,让众多爱吃鱼的人找到了好去处。
妙馋记酥鱼的法宝就是把普通的“草鱼”,经过秘门技术加工成美味的“妙馋记”酥鱼后身价倍增,同时供不应求,个个拍手称绝,做酥鱼是刀功很重要,二是炸的技术,重点是调料,很多客户总是和我们开玩笑说这个酥鱼里面是不是放了鸦片,吃了之后欲罢不能,都上瘾了。如果你让我们描述一下这个酥鱼有多好吃,我们只能概括说你吃了还想吃,吃过一次不忘!
妙馋记酥鱼焖酥鱼的鲫鱼不需大,长二寸左右为宜,大了骨头不易酥烂。其次以活水中的野鱼为好,池塘里人工养的吃饲料,肥腴而无鱼的鲜香。区别的方法,池养鱼个头大小相近,且颜色发白,发暗。死坑的鱼颜色发黑,掰开鳃闻一闻,有一股淄泥味儿。活水野河的鲫鱼呈金黄色,大小不一,活蹦乱跳。
妙馋记酥鱼(餐饮)的制作,非常讲究器具(磁州窑砂锅)、料窨工艺、秘制料,三者合一,目前市场上的香酥鱼,由于做法有误,妙馋记酥鱼大家吃鱼的的时候感觉不好吃,是因为制作时不规范、不正宗。 酥鱼,也称骨酥鱼,妙馋记酥鱼起源于中国骨酥鱼之乡河北赵家,魏晋时期由民间传入宫中,妙馋记酥鱼北宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称妙馋记酥鱼骨酥鱼。制作骨酥鱼,关键在料窨和秘制核心料。
正是对选材的精心,做法的,调料的秘制,让妙馋记酥鱼在整个行业里都是相当不错,绝无仅有的。这样的人间美食让你加盟赚不停。
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