马兰拉面加盟

中华民族自古就爱好美食，因此对美食的研究随着时代的前进也在不断发展。马兰拉面是在中国北方传统手工拉面的基础上,以现代快餐经营理念实现的饮食形式。马兰拉面继承了传统牛肉拉面的，并在标准化、规范化、大众化、工业化、连锁化等方面自有知识产权，使传统小吃发展为现代快餐。

1、"民以食为天"，餐饮业为永不衰落的行业，快餐业在餐饮业中占有重要地位。

2、人们生活观念的转变、生活节奏的加快，使家庭饮食逐渐向社会饮食转移，快餐逐渐成为人们饮食消费的优选形式。

3、社会的发展，商贸活动频繁、在外就餐的机会越来越多，消费者对快餐依赖越来越大。

4、吃健康、吃特色，吃营养，吃品牌，吃文化，成为消费者的追求,特色快餐受到青睐。

马兰拉面的优点：

1、配方科学化：对汤料及拉面剂进行的科学配制及生产，不含化学添加剂,确保消费者得到营养、健康的食品。

2、工艺标准化：操作工艺和流程实现"适度工业化"操作，减少人为误差，马兰拉面质量的稳定。

3、服务规范化：以马兰文化为底蕴，以快餐的特点制订了《马兰服务手册》，规范了服务行为，提高服务水平。

4、价格大众化：严格的成本管理和集中配送,使产品价格能够充分满足大众消费者的需求。

5、产品风格化：多种形式的手工拉面,辅以其他北方风味面食小吃和小菜,形成了风格的现代中式快餐。