沙县小吃加盟

沙县小吃，符合时代大潮，符合现代人的理念，沙县小吃加盟，势必让您商机，盈利连连！沙县小吃文化还蕴含着较强的服务生活方面的时代意识。沙县小吃在为人们提供生活服务方面，具有“快捷、方便、省时、省事”的特点，符合现代社会家务劳动社会化和快节奏的特点。 　　

沙县小吃文化包含着强烈的意识。这种意味贯穿于小吃制作的全过程。沙县的扁肉肉馅大部分是用木槌打成的，据了解，一团瘦肉打成扁肉馅，要打10000次上下，其辛苦程度可想而知。如果用绞肉机，固然省力，但做出来的肉馅的口感、韧性远不如木槌打成的。

2008年10月沙县小吃同业公会组织参加了商务部在西安举办的第二届中国餐饮业博览会，其中三道中华名小吃品种在博览会的2008年北京奥运会食谱菜品展中获金银奖。2006年11月14日，沙县接受了中国烹饪协会关于“中国小吃文化名城”的认定。

沙县小吃将不断开拓创新，绝不固步自封，奋勇向前，是沙县小吃的一贯作风，也是沙县小吃成功的法则！沙县小吃文化的意识、品牌意识、时代意识、竞争意识、和开拓意识，是沙县小吃文化的所在，也是沙县小吃之所以迅速发展，影响日益扩大的精神动力。

中式快餐

大众家常适口美味的快餐有许多种类，一直活跃在古今中国的餐饮市场，只不过过去没有快餐一 词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴，快餐一词也在中国出现了。一般有饭食类、饮料 小吃类、面条类、汤类、面点类。

西式快餐

西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外 带或外卖。常见品牌有肯德基、麦当劳、必胜客、巴贝拉，萨莉亚，百思富，谷德福等。

中西合璧式快餐

中西合璧式快餐既保留了中餐的营养又兼顾了西餐的快捷，主要的烹饪手法是“蒸”、的保留的食 物的营养价值。