第一楼中餐加盟

首先楼中餐来源于北宋都城东京（现如今的开封），其中包子用料考究，技艺，具有皮薄馅大、灌肠流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点提起像灯笼、放下似菊花的优美外形，被誉为中州膳食一绝，曾经获得商业部优质产品的金鼎奖、首届中华名小吃和中华名点等荣誉。

开封首先楼其前身是“首先楼包子馆”。民国11年（1922年），首先楼中餐主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明，色白筋柔，灌汤流油，鲜香有味；吊卤面光滑筋香，卤稠而不腻，与面相粘，不脱不流 ，颇受食客赞赏。其后，对包子的制皮、馅料及外形进行了大胆改进，还改大笼为小笼蒸制， 就笼上桌，旋蒸旋吃，深受顾客欢迎，生意更加兴隆。

首先楼中餐特色产品小笼灌汤包和特色产品什锦包子宴在传统的包子基础上，首先楼又研制出什锦包子，品种有三十多种，开发了各种馅的包子，形成了小笼包子宴。什锦包子一次品尝，可谓变幻中耐寻味，秒在其中，口感层次分明，渐入佳境，吃一楼包子，品宋都文化。开封首先楼以的饮食文化，吸引了海内外的宾朋观光品尝，赢得了赞誉一片。