鲜之道牛杂加盟

鲜之道牛杂市场分析：

　　根据市场调查分析，现特举例说明10-20平方左右的"鲜之道"连锁经营店投资收益情况，仅供连锁经营者参考：

　　1、营业时间：早上10点到中午14点，晚上17-21点，全天营业时间才8小时;

　　2、店址客流量平均达到300人/小时，一天营业时间8个小时就是2400人，(其中还会间歇性出现几个客流期)，平均20%的人消费就是2400人x0.2=480人消费，平均消费5元就是480人x5元=2400元，一天营业额就计算出是2400元;

　　3、我们再算一天的开支，房租算8000元/月，一天就是267元，原料成本：480元/天，其它不可估计费算180元/天;

　　4、每天毛利润=营业额2400元-房租267元-原料480元-其它180元=1473元/天;

　　5、人工和费品和一次性用品共计240元

　　6、每天的净利润1473元-240元=1233

　　7、每月净利润=1233元/天x30天=36990元

　　8、鲜之道小吃每年净利润=36990元/月x12月=443880元。

　　该案例在连锁经营者正常经营管理的前提下，按照公司的设计进行装修，按照公司统一的产品操作方法执行即可。

　　注：以上案例均是在正常经营的条件下保守计算的，仅供连锁经营者参考。当然各店的经营情况是由店面商圈的条件、连锁经营者的经营方式及策略等多重因素决定的。

　　该鲜之道小吃加盟案例也均为保守计算，目前正常的连锁经营店单日销量还并未计算节假日的暴增销量。您也可以自己按照以上案例的计算方式，根据您选择的店面地理位置预算一下销量及利润情况。