招商地区:面向全国
更新时间:2015/4/2
加盟费用:10万-30万
项目热度:
项目介绍:伊人时尚小火锅不受季节局限,不受消费群体局限,冬天吃有气氛更暖和,夏天吃火锅,夏季气温高,空气潮湿,细菌容易繁殖传播,存在卫生安全隐患,人体还容易丢失大量水分。而吃火锅能够通过高温杀死病菌,...点击更多
伊人小火锅的市场分析:
对于每个有意投资的人来说,餐饮业是的朝阳产业,这一点是不需要怀疑的。五千年的餐饮文化,造就了中国世界首先餐饮大国的地位,从中国八大名菜,到成千上万的小吃名品,无不彰显着中国美味的丰富多彩。吃在中国,是全世界人民的共识。
但这个的朝阳行业的市场到底有多大,则是很多人难以想象的。据国家相关部门统计,中国餐饮市场发展迅猛,令全球瞩目。自1991年以来,连续19年增幅都保持在两位数以上。2008年到2009年,在全球金融危机的情况下,中国的餐饮业依然以20%的速度增长。
据《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》报道,以此速度推断,2018年将达到9万亿元,2020年后将达到10万亿元.即使这一速度将下来,2020年市场总量也不会少于8万亿元.餐饮行业,成为名副其实的、永不凋谢的“朝阳市场”。
中国人是喜爱吃火锅的,尤其到冬天家家户户想到的就是吃火锅,消费者对火锅需求的增加,使得火锅成为快速餐饮业的新宠儿也就不足为奇,来自中国商业联合会的崭新调查显示,2003——2008年,火锅企业发展迅猛,成为餐饮行业的一大亮点。十年前,你能想到一个刚入行“卖涮羊肉的”,现在拥有50多亿元的销售额吗?可小肥羊做到了!
不难计算,8万亿元的餐饮市场,火锅店的利润更大,因为休闲快餐中火锅是容易被标准化的,再加上牛羊肉、小白菜、生猛海鲜、方便面……它什么都可以涮的特点——担负救市大任的火锅业从本质上就带着标准化和广泛性双重特征,也更适合走上规模成长的道路
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