乡土居加盟

乡土居市场前景：

随着我国居民收入的增加，餐饮业正在以每年两位数的比例在高速成长，中国的恩格贝系数还在60以上，说明国民的主要消费力还放在餐饮上。这就是几年中餐饮业蓬勃发展的根本原因。在北京、上海等大中城市居民已逐渐把出去吃饭当作每天紧张工作后的一个选择，而且比例人员在全国大幅度增加，随着餐饮业的逐渐规范化、产业化，国民购买力的增加，工作的快节奏，相信忙碌了一天的人们会把餐馆饮食放在他生活必需层面，餐饮业将是中国创造财富较大的舞台。

商业机会

乡土菜系被中国餐饮商界杂志喻为中国新一派系“乡土派”，发展市场广阔。中国的八大菜系一直以地域划分，但如果以社会阶层划分的话，应该宫廷菜、乡土菜等另一种菜系划分归类将应运而生。而现在渐成气候的宫廷菜已走上星级以上宾馆的餐桌，但形成品牌的还没有，其原因是昂贵的价格使它只能被少数人享受，这样形不成大范围的口碑效应，限制了品牌的推广。而乡土菜系是在社会有大面积消费者受众和被群众喜爱的社会基础，经过我们对菜品口味、菜品研发、现代市场推广，现代的管理等多方面研究整合，必将受到越来越多的人们喜爱 必将在餐饮业屹立不倒。

项目特征

1、贴近百姓，有广阔的群众基础。

2、有经营特色，易被消费者认可。

3、在就餐过程中不知不觉补充人体所需要的铁等微量元素。

4、投资不大，回收快。

5、工薪价格，回头客高，经营稳定。

6、品牌形象深入人心，运营管理正规有序