劲香阁冒菜加盟

劲香阁冒菜加盟市场分析：

无论是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的都可以拿来冒制，集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。

将定价定量的菜品有厨房工作人员烫制、完成装盒、整形后交由顾客食用。

串串式：将菜品按照荤、素不同进行串制，分门别类摆放在菜篓中，由顾客自己选配荤素，选定后将菜装入事先备好的网筐中，交由收银员算帐并付款，然后交由厨房工作人员烫制、食用。

称重式：将若干菜品分门别类置入标准份数盆中，向顾客展示，由顾客自由选择荤素搭配，将选好的菜品交由收银员称重、算账并付款，然后交由厨房工作人员烫制、食用。

除了多品种的冒菜外，还可以店内增加小吃、面点、凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等。

冒菜利润高，有目共睹!任何一种菜品，不管你怎么麦，利润都在2倍以上。并且冒菜是小吃加川式快餐，不受季节和地域影响，一年四季没有旺淡季之分。