囿味拉面加盟

囿味拉面市场分析：

中华五千年“吃”一直是个贯穿始终的主题，餐饮所以就成了几千年长盛不衰一个行业，如今餐饮行业更是无比的繁荣，随着我国经济的高速发展，城市居民的收入快速增长，生活节奏的日益加快，人们对快餐的依赖程度也越高，整个社会对快餐的需求量也同步增加，大众餐饮慢慢的成为餐饮业主流，快餐行业迎来了高速发展的黄金时期。

洋快餐在中国大行其道，虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。中式快餐与西式快餐相比，有着更为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众饮食习惯，菜品的选择性更强;从消费水平来讲，也更符合中国国情。

全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%，所以，中国的餐饮市场还有非常的发展空间可前景。