思莫菲尔甜品加盟

思莫菲尔甜品市场分析：

烘焙市场“钱”景

据中国糖制品工业协会点差分析，如今是烘焙行业的黄金发展期，2013年烘焙行业达1300亿产业规模，2014年更是达到1700亿，增长速度近30%，特别是二，三级城市的增速更为明显。

市场方面：随着人均消费水平不断提升，中国 烘焙业以45%的速度在不断增长，烘焙食品已逐渐成为居民的生活主食品。

供应方面：物流体系的便捷，使物资，食材，交通等供应方面不再是问题，随着烘焙技艺的不断提高，食材的多样，产品的个性，包装等，基本都可当地解决，立即使用。

市场需求方面：当前烘焙饰品已经是人们日常生活的主要食品，与此同时消费者更加注重食品的安全，口味，新鲜度，更喜欢尝试不同种类，更有创意的烘焙食品，因此，品质安全是前提，产品创新是关键。佳品。

区域方面：行业区域明显，连锁经营特征突出，北京味多美，好利来，金凤呈祥，武汉皇冠，西安米旗，上海元祖等各据一方，但技术水平参差不齐，大都以店铺数量来占据市场份额，但产品缺乏创新性，产品更新较慢也是通病。

投资产出方面：行业入门门槛低，投资小，成本低，高利润，其高额的回报率远高于其他行业，并且产品属于大众消费品，商业模式简单，是投资的优选。