康生记百特鸡煲加盟

　　康生记百特鸡煲后期支持：

1、开业筹备手册：

　　开业期间，需要去关注的细节问题还是比较多的，开业扶持，为你的创业奠定基础。康生记主要是为加盟店提供店面筹备中选址的要素、装修的方案及注意事项、人员的招聘事宜、证照如何办理、开店需要的物质物品、店面开业的促销方案及注意事项及物流配送的注意事项，帮助加盟店有计划的完成筹备工作，顺利的开业，并取得良好的效果。

2、加盟运营手册：

　　另外，可靠的运营模式，也是加盟商需要多多去学习和关注的。康生记百特鸡煲主要是解决加盟店在经营过程中对人、财、物的管理。具体包括店内前后厅餐前的准备工作、餐中的服务流程及厨房的操作出品流程、餐后收尾工作的保管、储藏、收捡工作，还有各岗位的职责及每天的工作流程等。

3、后厨管理手册：

　　多元化的后厨管理模式，让日常的经营流程也可以更顺畅，需要去关注的也比较多。康生记百特鸡煲主要是详细讲解各种鸡煲、干锅、汤锅的制作流程、及量化标准，以及各种凉菜、涮菜、小吃、油料的制作方法、摆盘标准、加工的量化标准。另外对厨房各岗位的岗位职责和工作流程进行了详细的阐述，以及厨房的运营流程和涉及的财务规范流程如采购的标准、验货、粗加工、出品、收捡、保管、以及月底的盘点，各项单品毛利的标准。

4、食品安全手册：

　　当然了，饰品的安度，不错也是关键的，健康安全的美食，才能流入市场。康生记百特鸡煲主要是依照国家食品安全法规定，保障食品的安全而制定的相关制度。如食品原料采购与索证制度、食品库房管理制度、从业人员食品安全知识培训制度、从业人员健康检查制度、从业人员个人卫生管理制度、餐（用）具洗涤消毒管理制度、预防食品中毒制度等。

5、顾客投诉管理手册：

　　任何的项目，越是可以得到消费者喜爱和信赖的，越是可以走到末了！康生记百特鸡煲主要是对顾客投诉心理进行了分析，针对不同客人的处理方式和处理程序的阐述，以及相关的具体案例进行了详细的分析。帮助加盟店解决了顾客的投诉纠纷并且也为赢得顾客和留住回头客，建立良好的口碑打下了基础。