赖茅酒加盟

赖茅酒项目介绍:

赖茅酒的酿造工艺采取的是茅台酒的酿造工艺，茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是 世界上蒸馏中绝无仅有的工艺，其主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积 、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。

　　1、季节性生产:国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需要经过一两次，至多 四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。而“赖茅”酒酿造，则是顺应季节变化的 自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历 经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。

　　2、长期陈酿:新酒烤出后，按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库，高温制 曲、高温堆积、高温蒸馏接酒是“高温酿造”工艺的精髓，是一个富有科技创新内涵的 典型范例。

　　3、高温制曲:赖茅酒制曲温度高达62摄氏度，需经二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上 。为“赖茅”酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前躯物质，这在世界蒸馏酒中是独 一无二的。

　　4、高温堆积:这是酿酒师针对高温制曲而设计的堆积工艺，县堆积温度要达到50摄氏度左 右。高温堆积为入池发酵网罗、筛选、繁殖了大量的微生物，并带来了大量的香味气物质 及前躯特质，这在世界蒸馏酒中也是相当不错的创举。

　　赖茅酒绿色健康

　　赖茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。赖茅 酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心。

　　赖茅酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍 。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软 化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。

　　赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由 于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖 茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。

　　赖茅酒加盟政策：

　　代理:严格控制区域代理制，同一区域只设立一家代理商，并由代理商自由安排 区域内经销商分布。

　　代理分级:分为省级代理、市级代理、县级(区级)三级代理制。

　　区域保护:严格的市场划分，不允许跨区销售，严厉打击窜货维护区域代理商权益。

　　原产地:茅台镇原产地酿造、灌装、发货，纯粮酿造酱香型酒品品质。

　　联手成功:有计划性的代理商发展计划，签约一家，成功一家，集中资源优势对代理 商进行辅导、协助。

　　厂方认证:签约代理商活得厂方资格认证、产品保真认证。根据代理商的信息反馈进行市 场整顿，代理商的市场纯净与华泰赖茅的品牌荣誉。

　　无风险购货:代理商合同到期后剩余货品包装在不影响二次销售的前提下全额退货，免除 代理商的后顾之忧。

　　会议营销:协助代理商召开区域招商大会，厂方派出产品专家和管理高层参与会议，帮助 提供政策制定、市场开发、客户维护。