全聚德烤鸭加盟

　　全聚德烤鸭市场分析

　　1、公司具有特色、品牌、文化等竞争优势。

　　其“全聚德”烤鸭不仅是京粹文化的一个象征，同时也成为我国传统饮食文化的代表之一，06年，公司被商务部授予“中国十大餐饮品牌企业”称号，“全聚德”被认定为“”。此外，公司拥有的仿膳饭庄、丰泽园饭庄和四川饭店都是拥有悠久历史的中餐品牌。在市场竞争中具有很强的品牌优势。

　　2、公司地域优势明显。

　　北京作为中国的首都，是国家政治、经济、文化中心，其餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等许多方面都具有其他城市无法相比的优势。随着2008年奥运会的举办，北京今后必将更加开放，公司将面临更大的市场机遇。摇钱术：锤炼黑马品种

　　3、公司不断扩大现有店的经营规模，并扩张连锁店经营。

　　此次公司募集资金投向的11个项目中，2个是扩张原有店经营规模项目，建成后可增加公司营业收入8211万元；6个是新增的连锁店建设项目，建成后十年预计年均增加收入2.4亿元；全部项目在08年达产后，将分别增厚08、09年EPS 0.18元、0.39元。

　　4、产业链一体化优势明显。

　　公司产业链结构较为完整，包括原料供给，生产加工，物流配送。产业链的一体化使得公司受到上下游产业的约束较小，风险承受能力强，为公司产品和服务的品质提供了保障。

　　5、公司技术工艺优势。

　　公司技术人员将传统烤鸭工艺和现代技术相结合，研制出的晾坯技术已申请了专利保护。同时公司还研制开发了系列“全聚德”特色菜品，并制定了“全聚德”贯标菜标准，以特色菜品制作工艺的一致性。