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招商地区:面向全国
更新时间:2017/4/7
加盟费用:1万以下
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项目介绍:“鹅尚煌烧腊培训中心”长期为你提供广式深井烧鹅、脆皮烧鸭、麻皮乳猪,蜜汁叉烧、排骨、咸香系列、盐焗系列、潮州卤水、川卤、手撕鸡、隆江猪手、嘉州盐焗鸡、鲜美凤爪等几十个品种的烧腊培训。为更多想...点击更多
鹅尚煌烧腊培训中心从事港式烧腊.卤水制作的机构,具有多年丰富的实践经验烧腊大师林发师傅执教,曾在广州荔湾区文昌南路“广州酒家”担任烧腊总厨,2010在广州培训学校担任烧腊培训执教。曾经获得“岭南地区非物质文化遗产继承人”的优秀称号和“历届广东省餐饮行业烧腊技术比赛首先名”,并在全国性烧腊烹饪比赛中多次荣获奖项。积累了大量的烧腊.卤水.白切等制作经验,总结了一套完善的技术制作工艺,以实用的烧腊技术,培养了全国各地大量的烧腊爱好者及学员。
林发师傅粤港两地从事餐饮行业30余年,1984年进入餐饮行业工作,1986年在广州荔湾区文昌南路“广州酒家”担任烧腊总厨,2010在广州培训学校担任烧腊培训执教。曾经获得“岭南地区非物质文化遗产继承人”的优秀称号和“历届广东省餐饮行业烧腊技术比赛首先名”,并在全国性烧腊烹饪比赛中多次荣获奖项。
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