代宗小吃培训加盟

利润分析

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招商地区：面向全国

更新时间：2015/3/4

行业分类：餐饮美食 / 小吃

加盟费用：1万-5万

项目热度：

项目介绍：优选您要满足代宗小吃培训加盟的条件：踏实认真的事业态度 2、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

　　代宗小吃培训加盟利润分析：

　　代宗小吃培训加盟创业培训指导： 1、成本核算：是指品种的畅销程度和毛利率高低的分析，确定出既畅销，毛利又高，哪些菜品既不畅销、毛利又低，品种实现总体评估与优化。 2、周边环境分析：便于确定经营科目的位置和目标市场。餐饮企业的类型、规模、位置作了解与分析。 3、客源分析：包括以下几个方面：当地经济发展状况和趋势本地的旅游资源和传统活动本地区餐饮业的总体规模、风味特色及客源营业情况本地区的交通情况等。 4、在经营销售中的问题分析：在何时销售好，何时销售差;不同的时段消费顾客的人数与层次有何不同;不同的时期销售形式有何不同。从中找出销售存在的问题和薄弱环节，以及导致产生问题的原因。 5、品牌思路：根据自己的经营目标，针对自身的优势与劣势，找出适合的、能帮助经营目标实现的因素，将这些因素建设转化成具有长久生命力和竞争力的餐饮品牌格局。

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