招商地区:面向全国
更新时间:2015/2/10
加盟费用:10万-30万
项目热度:
项目介绍:“味道江湖火锅”的菜肴独树一帜,菜品的精美,让它成为新派川菜的杰出代表。
味道江湖火锅市场分析:
走进味道江湖火锅,一种浓重的中西结合的装饰风格让你眼前一亮!店堂以深红和黑为主色调,个性的大厅、舒软的沙发椅、精致的碗碟、缕缕青纱罗幔配上那具有浪漫主义色彩的当代名画家的亲笔作品,俨然把江湖的豪气与现代的情感不错的结合;店内鲜花簇簇,绿植争艳,香气绕梁不绝,你走进江湖,定让你无法抗拒它的诱惑,欣然入位,这可谓人在江湖,身不由己呀!
“味道江湖火锅”的菜肴独树一帜,菜品的精美,让它成为新派川菜的杰出代表。在菜品的外型上,广泛采用粤、闽、港台的定型复合调味料与川菜的烹调方法相结合,并深受东南亚、海南、云南、贵州等味、型的影响。味道江湖火锅还借鉴了更现代的理念,在餐具上、菜品形状上更趋向于港式粤菜。为了满足人们对健康的关爱,在川菜中也加入了一些传统药膳;另外,四川作为内陆省份,海鲜在菜肴中很少使用,而“味道江湖火锅”把海鲜也列入其中,不仅使川菜原料品种更加丰富,还提高了川菜的档次。真所谓“人在江湖身不由己,美味当前情不自禁” 。
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