招商地区:面向全国
更新时间:2013/8/16
加盟费用:5万-10万
项目热度:
项目介绍:骨津坊钙骨火锅秘方来自古代宫廷养生食谱,后经民间养生专家简化改良。因此,骨津坊承载着对古代养生文化的传承重任。无论品牌如何发展壮大,养生文化的本不丢。骨津坊的未来发展规划是定位于专心做钙骨火...点击更多
骨津坊钙骨火锅加盟前景
现代人在繁重的社会压力,以及快节奏的现代生活中,很多人的身体都处于亚健康的状态,健康饮食不再只是一种享受,更成为一种需要。而钙骨汤营养价值日益受到食客认可,市场前景十分广阔。随着人们生活水平的提高,以骨补骨、以髓补髓等营养养生意识逐步增强,骨类产品开发利用水平逐渐提高。这就为骨津坊钙骨火锅的发展提供强大的市场支撑力量,其未来必将更美好。
钙骨汤营养价值日益受到食客认可,市场前景十分广阔。
骨头汤的营养价值早已深入人心,并得到营养学家、养生专家的普遍肯定。国家特色烹调技师营养专家彭金铭解释说:“骨头炖汤比纯肉有营养,也更利于吸收”,这也应了“骨头的在汤里”那句老话。研究显示,骨头汤中含有丰富且优质的胶原蛋白、钙质、多种维生素成分,具有补钙养颜、添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的功效,适合各年龄段人群食用。在不久的将来,随着龙骨汤营养学评价和标准的制定,必将进一步促进骨汤餐饮的高速发展。根据美国饮食营养协会完整食品和营养指导(American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide)的研究,猪骨汤营养价值未来还有很大的提升空间,将成为其重点关注的食品类型之一。随着这些国际权威机构的认可和营养观念的输入,我国将会有越来越多的人会开始重视并食用。
骨津坊钙骨火锅餐饮业潮流,健康、环保、养生、美容、补钙,是未来餐饮行业发展的趋势。
口味适应面广泛,市场接受程度高。
我国地域辽阔,各地饮食习惯和口味区别较大。比如骨头汤作为中国传统补益食品,在“八大菜系”中都具有举足轻重的地位,早已被各地民众所接受,不受地域口味限制。
此外,普通火锅大多数在天冷时节才进入旺季,而骨津坊钙骨火锅由于其的熬制方式,的养生理念,一年四季均适合食用。并且,我们还会推出季节性的涮菜菜谱来吸引消费者。因此骨津坊钙骨火锅的经营不受季节变化影响,真正做到“特色经营、淡季不淡、旺季更旺”。
重要的是,骨津坊钙骨火锅适合年龄层的消费人群。不论男女老少,都有针对性的养生保健效果,真正达到绿色补钙、养颜美容、添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的目的。在骨津坊钙骨火锅店内,一家老小欢聚一堂、其乐融融的场景随处可见,是亲朋好友聚会联谊的不错选择。
与传统餐饮相比,骨津坊开店操作简单,加盟商省心省力省投资。
开一家骨津坊钙骨火锅相比同等规模的传统餐饮店,无论从开业筹备、后厨人员、管理等方面都要简单很多。
骨津坊创业店级别的加盟店,经营面积200平米左右即可(根据以往经验,200平米以下排队等候的人会过多)。免去加盟商开店筹备的烦恼。此外,相对于传统餐饮而言,菜品的质量绝大程度上取决于厨师的个人水平,加盟商较大的担心就是优秀的厨师不容易找到。而骨津坊只需要配锅底的厨师和一个主食厨师就可以完成,对比传统餐饮后厨的庞大人员而言,显得非常简单。因为有总部提供的秘制料包,按照固定的流程进行标准化操作,甚至加盟商自己都可以掌握熬汤技术。
拥有如此广阔的发展前景,以及难以比拟的品牌优势,并且骨津坊总店会提供统一的装修效果图纸,统一配送统一形象的前厅后厨各类用品、餐具、服装等,还会为加盟店提供厨师培训,服务人员培训,统一配送主料猪筒骨和的配料包等等,简化您的开店程序,轻松快速赚钱,您还需要担忧吗?
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