安藤家日式拉面加盟

在日本生产拉面是一个传统行业，追溯历史，安藤家的出现是在1963年。后来因日本经济的发展才逐渐将安藤家品牌发展起来。说到底拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面——乌冬（うどん），拉面，荞麦（そば）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。

通过品牌的整合，康家集团通过强大的实力逐步收购，并购，入股等方式统一了安藤家众多门店。为使安藤家品牌可以从日本本土发展出去，康家将其品牌运营管理权限授权至上海良全餐饮管理有限公司，以此来拓展中国市场。所以才有了在中国所看到的安藤家品牌。

日本着名的两大发明就是方便面和卡拉ok，而走进千家万户的方便面创始人则是一位华裔日本人，叫安藤百福。这位华裔日本企业家在1958年的时候发明了方便面就在日本成为了家喻户晓的人物，后来还创立了日清株式会社成为世界着名企业家。