豆立方彩色豆腐加盟

“豆花香彩色豆腐”利润分析

（以豆腐坊2人经营为例）

A.豆立方彩色豆腐的月销量收入：

⑴ 按每天批发零售彩色豆腐500斤，按基本均价2.5元／斤计算，日销售收入为：500×2.5元=1250元；

⑵ 其它豆制品（果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等）日批发零售500斤，按基本均价1.0元／斤计算，日销量收入为：500×1.0元=500元；

⑶ 每月销售收入（1250元+500元）×30元=52500元；

B．豆立方彩色豆腐的月支出情况：

一、固定成本：

⑴ 租金1800元；

⑵ 员工工资900×2=1800元；

⑶ 税费=400元

⑷ 水电费=380元；

⑸ 其它不可预计开支500元； 以上5项总计4880元

二、豆立方彩色豆腐的原材料的综合成本：

⑹ 一天生产500斤彩色豆腐所需的大豆、蔬菜、水果的综合成本约为380元

⑺ 一天生产500斤其它豆制品（果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等）的综合成本为180元

一个月生产的原材料综合成本为：（380+180）元／天×30天=16800元

三、豆立方彩色豆腐的每月生产的总成本：4880元+14100元=21680元；

C.每月赢利情况：52500-21680元=30820元；

D.每年盈利：30820元×12月=369840元。