泡泡小火锅加盟

众所周知，餐饮发展潜力大，尤其是中式快餐，更是大有作为。创业者都了解，餐饮一直是中国增长速度很快的行业之一。改革开放至今，年均20%的增长速度，远远超过GDP和人均国民收入。这些年来，开一家泡泡小火锅餐馆已经是许多创业者的首先选择，这也是餐饮业利润相对丰厚和稳定的好证明。随着人们生活节奏加快，生活质量的提高，泡泡小火锅快餐市场更是产生“井喷”现象，各种快餐店遍地开花。

洋快餐是快餐业的“大哥大”，洋快餐较大的长处在于工业化和标准化，这一点是中式快餐要学习和逾越的。但是洋快餐普遍被认为是垃圾食品，泡泡小火锅主要是其食品热量过高，另外洋快餐使用的原料鸡多是白羽型快大鸡，而中式快餐正好可以利用这两大洋快餐的软肋，在原材料新鲜度和健康度上下工夫。

泡泡小火锅商机不可逆转 7万亿造富未来《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，泡泡小火锅2020年市场总量也不会少于7万亿元。