招商地区:面向全国
更新时间:2014/3/11
加盟费用:1万-5万
项目热度:
项目介绍:“绍兴酥鱼”技术源于“绍氏鱼坊”的独门绝活,他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!
邵氏酥鱼加盟详情
作为具有地域特色的美食产品,邵氏酥鱼自问世以来在市场上发展得十分顺利,面对强大的竞争也毫不示弱。它的成功归功于它拥有很多无人能及的优势。而作为一项加盟项目,它更是优势诸多!
邵氏酥鱼加盟优势
“绍氏酥鱼”秘制卤汁是制作“绍氏酥鱼”的主要调味料,秘制卤汁是用中药调味料按一定比例再配以家庭常用调味料组合起来熬煮而成的一种液体调味卤汁,调味卤汁主要作用是使油炸后的鱼肉达到去腥、提鲜、增酥、增香、增色作用。“绍氏酥鱼”秘制卤汁的风格和香味,绍氏酥鱼那就是药料药量的掌握,配方功力一到,卤汁自然就会形成复合的特殊香味。
复合的香味,就能红遍一方,除了基础味,肯定有自己风格的香味,绍氏酥鱼这种香味不是靠单一的能出香的香料或用大药量产生的,而是优秀的配方自然生成的复合香味,这种香味给人的感觉是醇厚的、圆润的、闻着就忍不住想吃的,决不是尖尖刺鼻的香。
秘制卤汁的关键核心原料:其核心配料是“绍氏酥鱼”的核心竞争力,如果一个产品没有核心配料,或者核心配方人人都知道,绍氏酥鱼那么这个产品技术一定不值钱,无论是麦当劳还是肯德基或是可口可乐,能做成霸业、大赚特赚的饮食项目,其核心配方一定是总部掌握。
“绍氏酥鱼”的秘制核心用料,依据我国传统中医养生理论,精选多种药食同源植物,科学配伍,绍氏酥鱼做出的酥鱼不仅仅是酥、鲜、香;已不仅仅是“好吃”而已,这就是“绍氏酥鱼”味道的基石,这就是让消费者拍案叫绝的“绍氏酥鱼”味道。
我们教会加盟商用十多种中草药调配的秘制卤汁生产技术,其中卤汁调配中有两种用到的核心原料由总部统一配送,绍氏酥鱼这样既保护了正宗“绍氏酥鱼”的味道,又能保护加盟商获得加盟利益的,也断绝了跟风仿冒者无法生产出我们产品的味道来冲击市场竞争。
没有人注定是天生就能够取得成功的,但是找不到好的投资项目今生注定不能够取得大的成功。在众多的加盟项目里,邵氏酥鱼可以称得上是具有不错优势的好项目,值得关注和投资!
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