快速更便捷 田老师红烧肉

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餐饮消费预计在未来一个时期达到“井喷式”增长，市场前景非常广阔。这里精选的上千家饮食加盟商，都是业界传奇。专为慧眼的加盟者准备，所选项目田老师红烧肉在餐饮市场头一份，直接驻店尽可抢占商机。

田老师红烧肉属于连锁中式快餐厅，有中国人自己的吉野家之称。田老师红烧肉的盖浇饭系列非常好，荤素搭配也比较合理，便宜实惠量又足，一个人十多块钱可以吃到很饱了。

田老师红烧肉价格低，利润薄，就以量取胜。这要求能够快速服务，快速消化蜂拥而至的客源。为此田老师红烧肉的所有餐厅都采取柜台点餐，菜品中央厨房加工并统一配送，以缩短出餐时间。田老师的出餐也就是盛菜盛饭的过程，速度非常快，即使在期时顾客也可以立等取餐，这一点比真功夫等很多快餐品牌做得都要好。

田老师红烧肉为了提升营业额，降低投资和成本，提升店铺利润，田老师精耕细作，在经营中下了不少功夫：一是强调快速收残食，顾客刚刚吃完就有服务员盯着准备收碗盘，这样可以迅速腾空位置，避免浪费餐位，借此可以提高翻台速度。

二是简化品种以提率，近发现田老师撤掉了过去点击率一直不高的小菜，说实话这些小菜味道还不错，价格多为每份3元，但精打细算的顾客并不愿多花这3元钱，撤掉了反而会更省事。三是一年四季所有盖饭都使用价格低廉且损耗很低的圆白菜做配菜，虽然顾客对此颇有怨言，但看在价格便宜的面子上也没办法过多计较，此举可以有效降低成本。

加盟投资要选择贴合消费者需求的项目，这样的项目才能轻松火爆起来，加盟田老师红烧肉让你轻松获得客源，生意火爆。

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