池上便当加盟 打造美食港湾

从古至今，无论经济多么不景气，人心多么浮躁，谁都离不开餐饮！可以说，餐饮业是当之无愧的“百业之首”。而近年来快餐市场更是产生了“井喷”现象。中国商业联合会崭新调查显示，自2008年以来，快餐业发展迅猛，成为餐饮行业的主要支柱。池上便当，健康美味，一直都是消费者喜爱的。

池上在台湾东部是一个风景秀丽，盛产优质稻谷的着名地区。"日据时代"池上大米是日本天皇的御用贡品。五十年前，台湾铁路局池上站的员工想出用池上米放入以木盒包装做成的便当，方便停靠在火车站的乘客食用，因而了池上木盒便当风气，成为台湾人民生活工作用餐，人人称赞的品牌。木盒包装的饭盒具有杀菌、透气、环保、味醇等特性，并精选优质大米，渐渐发展成现在一种的便当文化，进而风行台湾六十年。"正宗池上米饭香，馔烧木盒故乡味"，现已遍及东南亚、祖国大陆、日本等地区，堪称米食文化之奇葩。

米粒大煮熟後香Q甜美，无论米饭的冷热皆能保持其一定的质量，不因冷而使饭变硬，实是不可多得的优质米。有了优质的米饭仍需有适合的包装材料来促成米饭更加香甜可口；故选用木制饭盒来装盛，以增其口感及质感。但木材的种类繁多；并不是每一种木料皆可以用来装盛米饭，故仅选择两种具有环保意识的木材、可持续长久供应不虞匮乏。因其林相的持续培育品种稳定，其材料本身可散发芬多精的香味，具有杀菌的效果，以确保便当不因久置而变质；另外池上木盒便当为当天制作之新鲜便当，其菜量丰富，故我们提供充分之纤维素，此乃有别於微波炉加热之便当，当然我们仍希望於购置後二小时内食用完毕，以确保其质量及口感、新鲜度。

池上便当不同于传统的快餐小吃，口味来自宝岛台湾，各种产品是色香味一应俱全，不断推出新产品，池上便当各种时尚、流行、便利、美味等元素结合在一起。池上便当的市场宽广，值得加盟。

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