食林外传传奇酸辣粉烧烤加盟

一、传奇酸辣粉的汤，营养健康。传奇酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。因此，传奇酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。女人吃了美容，男人吃了强体。实在是健康美味又营养。

二、传奇酸辣粉的酸，柔和饱满，除了采用高品质的食醋来调味之外，还会加入一种90%的人都会忽略，也不明白其中道理的“酸”——乳酸，来进行整体酸味的调和和把控。而乳酸的加入，一方面它具有调和醋酸的功能，两种酸融在一起产生的酸味就会很柔和，饱满。同时，乳酸还具有清口、提鲜、增香的作用，更能促进人的食欲和消化。

三、传奇酸辣粉的辣，香而不躁，先说这辣，是属于香辣与鲜辣结合的。传奇酸辣粉的辣油制作也是有自己的工艺和方法的。

四、传奇酸辣粉的制作，工艺标准，严格按照工艺流程操作，一直到末了出品，科学合理。一碗酸辣粉粉从下单到送到客人面前，期为6分钟，空闲的时候，不会超过5分钟。

五、传奇酸辣粉的粉，爽滑筋道，制作酸辣粉的粉经过这么多年，人的试验表明：红薯粉适合酸辣粉（四川那边叫红苕粉）。传奇酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，再者禁泡，泡个20分钟半个小时也照样弹牙。区别于大街上那些选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊小贩。温总理说了：食品安全大如天！民以食为天，食品安全是天大的事情啊--觉悟要高，响应政府号召，生意才能做的长远，这是我们朴素的经营观。