薛蟠烤串加盟

市场分析:

井盐则来自诺邓，是腌制的诺邓火腿时所用，相比普通海盐，滋味更加醇厚。烤羊肉串得用红柳钎——之所以千来在新疆流传，是因为作为一种盐碱地植物，枝干就带有淡淡咸味儿，炭火炙烤时，咸味儿和植物油沁入肉中，使肉串更为鲜美。为了每个环节都尽量环保，店家发明了小烤炉和全新设计的管道连接一起，配合过滤设备，使得80人同时烧烤所排放出的烟尘，低于一个6口之家的普通厨房排烟量。还有烤腰子用的金属钎、挂生鲜羊肉串的冰桶、拎啤酒的冰架、模仿童年爆米花的专利烤炉、神秘典故的餐巾纸、不同羊肉部位的各种烧烤方法，总之薛蟠烤串的口号是：我们重新发明了羊肉串。从形式感上来说，确实让烤串摆脱了脏乱差，也有韩国烤肉的特色感。

除了串儿本身，用餐形式也有变化，分为经济舱、商务舱、头等舱和大学生特价票四个区域，其实烤串都是相同的，不同在于每个区域有各自的“打底餐”，你可以把它理解为“小自助”，区别在组合不同——烤串相同，配餐各异，丰俭由人。还可以选择不同价位的进口扎啤，和一组“八国啤酒联军”来搭配。总之，这里就是让你把烤串吃出特色感，不特色的你别想进门。