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尚客优品中式快餐加盟

利润分析

招商地区:面向全国

更新时间:2013/8/12

行业分类:餐饮美食 / 快餐

加盟费用:10万-30万

项目热度:


项目介绍:尚客中式快餐打造相当不错的“中式餐品、西式装修”的新快餐模式。装修精致时尚、品味优雅,打造出了适合家庭聚餐、城市白领就餐的现代化中式餐厅。

尚客中式快餐的投资分析


尚客中式餐厅投资模式不同于传统的餐饮加盟,投资者只需投资建设标准的尚客中式餐厅,随后由集团进行合作经营管理。投资者主管财务,我方主管培训/运营/营销,在此种模式下运营的分店,我们称之为“合作管理店”。分店的营业收入为投资者所有,总部仅收取低廉的合作费、管理费用,以管理直营的模式实现投资者的利益较大化。


尚客中式快餐的合作流程


一、项目申请


1、项目所有者、租赁者作为申请人向尚客中式快餐公司提出申请,并提供物业照片(包括门面及店内照片)、平面图、周边商圈、项目所在地竞争对手介绍等信息。


2、尚客中式快餐公司初步审查资料。


3、初步符合条件的项目,尚客中式快餐公司派员实地勘察(差旅费用由申请单位承担),考察的具体内容为:


a、物业建筑基础条件(水电暖、建筑结构、外观等)是否适合建立餐厅;


b、周边商圈人流量情况;


c、当地居民消费能力、习惯等概况;


d、物业周边3公里内同行餐厅价位、上座率、装修风格、装修档次、消费客户群体,并出具项目评估报告。


4、市场经理向公司提交评估报告,由公司运营部审核。


二、尚客中式快餐总部审查


1、公司根据申请资料和项目评估报告做出审批结论。


2、符合条件方可批准加入。


三、缴纳费用


如项目审批通过,根据合同,按时缴付相关费用后,开始提供服务。


四、尚客中式快餐公司提供资料、标准


1、公司提供有关工程技术、装修设计标准和资料等。


2、委派工程技术人员协助分店的装修设计、报价、装修过程指导,直到工程结束,设备调试完毕。


3、提供筹建、运行过程中所需的全套标准管理手册,合作方可按照标准手册对公司提供的服务进行督导。


五、开业前物资准备


1、尚客中式快餐公司提供餐厅所需物资、设备的采购渠道、厂商,质量标准。协助合作方降低采购成本,缩短采购周期。


2、部分物品由尚客优统一采购配送。


六、管理人员到位


1、尚客中式快餐公司委派的管理人员和项目负责人提前一个月到位,按照公司有关开业标准,配合开展工作。


2、制定餐厅前期营销计划、人员招聘、培训的等前期工作。


七、项目验收授牌


1、装修工程完成,物资到位,公司总部质检部进行末了验收。


2、符合尚客中式快餐开业条件的予以授牌开业。


八、持续支持


1、运行期间由总部每90天内进行不低于1次的再培训和再考核,以确保服务质量。


2、利用尚客中式快餐总部资源进行宣传,保持餐厅理想的上座率。


众所周知,餐饮业利润较高,但是由于管理事务繁琐,性强。尚客“合作管理店”模式较大的优势在于减少了投资者宝贵精力投入,只需投资,没有繁琐的招聘/培训/管理烦扰,轻松享受投资收益。 

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