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招商地区：面向全国
更新时间：2013/8/13
加盟费用：5万-10万
项目热度：
项目介绍：巴湘情生态瓦罐快餐土得地道，土得实在，土得奇特！了饮食的心体验，这样土生土长的餐饮是当今餐饮消费市场中消费者喜爱、追捧的特色餐饮品牌。
盈利模式分析一览表 备注
人均消费 20元 20元 20元
人均消费销售单次 50次 100次 150次
消费单次日销售额 1000元 2000元 3000元
日营业收入月销售额 30000 60000 90000
月营业收入食物成本 9000 18000 27000
按30%计算食物成本 9000 18000 27000
按30%计算毛利润 21000 42000 63000
70%毛利率房租 5000 5000 5000 （此处按全国城区平均房价估算）
郊县应略低人员工资 3000 3000 3000 （此处按2人），人均工资1500元
计算水电气 900 1800 2700 流水的3%（能源消耗与营业额成正比）
促销费 600 1200 1800 流水的2%（用于广告宣传、产品促销等）
其他杂费 300 600 900 流水的1%（卫生费，物业服务费等）
月利润 11200 30400 49600
月收入年利润 134400 364800 595200
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