稻香村月饼加盟

　　稻香村月饼加盟项目介绍：

　　北京稻香村月饼郭玉生心里清楚，自己做的是字号活儿，料要用好的，货不能有半点马虎，年节打“连班”(加班)他亲自到油面间去查看，油是不是少放了，火候是不是到家了。郭掌柜更懂得主顾是衣食父母，买东西没带现钱的他敢赊，留下订单的不论多远保准按时送上门。 稻香村食品讲究“四时三节”，端午卖粽子，中秋售月饼，春节供年糕，上元有元宵。用料讲究正宗，核桃仁要山西汾阳的，因为那里的桃仁色白肉厚，香味浓郁，嚼在嘴里甜;玫瑰花要用京西妙峰山的，因为那里的玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳，而且是在太阳没出来时带着露水采摘下来的;龙眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金华的等等。做工讲究“凭眼”“凭手”，例如熬糖何时可以端走全凭师傅的经验，早一分钟没到火候，晚一分钟火候又过了，这就是所谓的“凭眼”;“凭手”则是指将熬好的糖剪成各种形状，这全是手工活儿。 为了把稻香村这块牌子叫得更响，郭玉生和他的门人鼎力开发南味食品，不惜重金从上海、南京、苏杭、镇江请来名师，一个个风味的产品纷纷摆上柜台，肉松饼、鲜肉饺、枣泥麻饼、酱鸭、筒鸭、肴肉、云片糕、寸金糖……越来越多的人们走进稻香村，拎一盒印有“上品官礼”字样，品贵名重的糕点;买几包酥糖或几块熏鱼，稻香村的食品在京城真正成了敬父母、送朋友的馈赠佳品。 现稻香村生产糖果、野味、炒货、青盐蜜饯和兼营的西式糖果、饼干、罐头食品、乳品、饮料等，还经营有自己传统特色的茶食糕点共22个大类，130多个品种，其中常年品种70个，时令品种60多个，时令品种随四时八节时令变化而变换，获奖好品牌产品十个。 稻香村《醇华馆饮食脞志》对稻香村的好品牌特色产品有详细记载："稻香村茶食以月饼为不错……其佳处在重糖油多，入口松酥易化。有玫瑰、豆沙、甘菜、椒盐等名目。其价每个饼铜元十枚。每盒四饼，谓之大荤月饼;若小荤月饼，其价减半，名色与大荤同等。惟其中有一种号清水玫瑰者，以洁白之糖、嫣红之花，和以荤油而成。较诸大荤，尤为可口。尚有圆大而扁之月饼，名之为月宫饼，简称之曰宫饼，内馅枣泥和以荤油，每个饼铜元二十枚，每盒两个。此为甜月饼之不错者。至于咸月饼，往昔仅有南腿、葱油两种。近年又新添鲜肉月饼。此三种皆宜于出炉时即食之，则皮酥而味腴，洵别饶风味者也。

　　稻香村月饼加盟条件：

　　1 是有志于餐饮行业的创业人士。

　　2 能接受稻香村月饼的经营理念，服从总部统一管理，能与稻香村月饼团队建立良好的合作与沟通。

　　3 具备一定的经营分析能力、抗压能力，开店需要过程和周期。

　　4 清楚市场不仅仅靠招商总部提供，还要经营者用心去开拓。

　　5 具备一定的经济实力，具有良好的资金信誉。

　　6 能够提供具有法律效力的身份证明资料。

　　稻香村加盟优势：

　　1、稻香村强势品牌及企业荣誉使用权;

　　2、享有稻香村所有产品经营权，每月底结算货款;

　　3、提供开店各项工作指导，营业场所的陈列与展示标准图。

　　4、提供标准作业手册《营运手册》;

　　5、提供统一的设备清单，加盟商自行采购;

　　6、提供长期的经营指导、管理和培训;

　　7、提供广告宣传和促销支持;

　　8、根据总部的要求合理布置店面，实行区域保护政策。

　　稻香村月饼加盟市场分析：

　　稻香村月饼，小小的月饼蕴藏着丰厚的利润，吸引了创业者的目光。今年稻香村品种达60多种，各种口味齐全，而传统特色月饼占80%，各类礼盒月饼50多种。目前稻香村的生产品种和经营规模发生了变化。 稻香村以其优质的服务和优质的产品信誉和“老口味”特色赢得了越来越多的消费者信赖。销售额直线上升，产品的市场销售特别是节日产品都出现供不应求的局面。 稻香村的发展离不开广大消费者的厚爱和关注。稻香村杜绝暴利经营，以利回报广大消费者。多年来稻香村的产品价格利润率不超过15%，实实在在的让消费者购买得放心，从心理上满足“物有所值”的愿望。 稻香村面向大众消费市场，不管是从产品到包装，都以价格取悦大众，以质量做，真正做老百姓吃得起的、放心的、高质量的食品。 稻香村月饼从传统的单一甜口食品，改变为清淡咸口的系列月饼，葱汁月饼被国家权威部门评为中国名饼　。 “诚信”是稻香村月饼经营的生命力，对消费者诚信、对商家诚信、对员工诚信，稻香村月饼在众多消费者心中已树立了不错的口碑。 稻香村月饼的今天，充分体现了广大消费者对传统品牌产品的厚爱，更表现出稻香村人的“先为人，再为商”的儒文化传统与现代经营理念相结合。