鱼火肴中华火焰鱼 美味好项目

在美食面前我们毫无招架之力，总是拜倒在它们浓郁的香味面前，它诱人的色泽经常让我们口水泛滥、欲罢不能。鱼火肴中华火焰鱼作为一个优秀的美食项目，它口味，深受好评，是一个加盟的好项目。

火烧鱼是傣族饮食文化产物。傣族地处滇西，因地制宜，在稻田内养挑手鱼，每当稻谷成熟时，鱼已长肥。此鱼肉厚质细，营养丰富，用此鱼烹制的火烧鱼，软嫩鲜甜，香味扑鼻，能增食欲，是云南傣族风味时令名品。

"火焰鱼"改变了鱼传统的清蒸、红烧、香煎等做法，将腌制并煎至6分熟的鱼等食材放于明火烧制的锅内，盖上盖后浇低度米酒在特制的锅盖上燃烧，得上、中、 下三层明火夹烧产生大量蒸汽使锅内的食材迅速蒸熟，这样不仅锁住了鱼的鲜味，还保持了食材鲜美的口感，使鱼肉肥美而不腻，香甜而无腥味，中间夹杂着淡淡的 酒香，口感细腻，回味无穷。

作为鱼火肴中华火焰鱼的运营企业，天粮集团长期致力于中小型餐饮项目的连锁运营领域，拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。

鱼是一个非常美味又健康的食品，而鱼火肴中华火焰鱼作为一个经典的优秀鱼美食项目，它品质，口感不错，更是深得人心，这样的好项目，相信创业选它加盟，一定能够为您带来的收益的，快来加盟我们吧！

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