西面来风扯面代理 扯出财富

想要品尝正宗的面食吗，那就来西面来风扯面吧！这里的面食，让你吃了还想吃，营养又美味；扯出来的面，吃起来口感更劲道，西面来风扯面等你来！

西面来风扯面的“扯面”又叫拽面、桢条面、香棍面等，是陕西的主要主食之一，距今已有多年的历史了。“扯面”是在周代“礼面”的基础上演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”；隋唐时代叫“长寿面；宋元时代又改成为“水滑面”，是现今历史悠久的面食之一。而它不同于拉面，面宽而厚，不添加任何拉面剂（硼灰），只添加鸡鸭蛋，注重面粉质量的选择和劲道，讲求营养和的面香。

西面来风秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并28道创新工艺，相承扯面营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质优秀为标准。在传香中华经典面食文化同时，为更多喜爱面食、追求生活品质的城市白领们提供高质量的快餐服务。

扯面在陕西很少以其生产工艺进行命名，虽都属扯面却多数都以制作方法或形象名称命名。如：油泼面、哨子面、裤带面等。而西面来风整合陕西特色面食，传承千年扯面文化，重整扯面资源，在中国面食市场重建“扯面”这一传统类别。

西面来风扯面公司对于主要原材料力争从源头上进行控制，选取优质的供应基地作为长期合作单位。而且对肉类产品提出严格要求，只吸取部位的部分；餐厅所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、汤汁、料包都经过生产中心严格统一规范的制作和储存，确保既美味又卫生。

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