汇聚财富 首先奥灶面

面食是小麦的加工之后的产物，面食具有多种营养成分，能够满足人体所营养物质。中国的面食发展源远流长，可追溯到古代，人们对于面食的制作也各不相同，但每样面食都有的美味吸引了人的食欲。奥灶面消费低，口味鲜美香醇，让顾客吃过之后难以忘怀，受到了大众的青睐。

昆山奥灶面店定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用少的资金达到好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现现代化餐饮特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高,营业时段的延伸 使固定营业面积完成更多的销售额。

奥灶面深受顾客欢迎，在于汤面有特色。它继承传统做法，用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究，爆鱼一律用青鱼制作，卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。再有就是，面条用精白面加工成龙须面，下锅时紧下快捞，使之软硬适度。奥灶面注重“五热一体，小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热；“小料冲汤”指不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。

奥灶面凭借着自己的优势占据了市场面食的一席之地，给人们带来了不一样的美食享受。加盟奥灶面，体验美食，乐拿财富。

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