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招商地区:面向全国

更新时间:2014/6/14

行业分类:餐饮美食 / 小吃

加盟费用:5万-10万

项目热度:


项目介绍:昆山奥灶面店定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用少的资金达到好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现现代化餐饮特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高,营业时段的延伸使固...点击更多

奥灶面投资 分享美味 分享财富

2014/7/1 作者:mei 文章来源:F600商机网(top.f600.cn)

标签:投资奥灶面奥灶

导读:奥灶面相传来自清朝,有几百年的发展史,不论在古代还是现代,都受到各地区人们的追捧。奥灶面以独特的口味,色香味俱佳,深得人们对美食的热爱,在市场火爆销售。

奥灶面相传来自清朝,有几的发展史,不论在古代还是现代,都受到各地区人们的追捧。奥灶面以的口味,色香味俱佳,深得人们对美食的热爱,在市场火爆销售。


相传,清朝同治年间,在玉峰山下有一家小面食铺,店主是名女子,名叫颜陈氏。她悉心经营,取南北面食之长,制作出一种面白、汤红的红油面。由于色香味俱佳,因而深受过往食客的喜爱,生意兴隆而驰誉古城昆山全县。然而,有些同行为了竞争,便中伤其经营的红油面是“懊糟面”(即邋遢之意)。尽管如此,小面铺的红油面因其货真价实,依然受顾客青睐。一天,店铺来了一位书生,吃面时,他提出建议:干脆取“懊糟”之谐音,用“奥灶”两字为招牌,经营这一的风味。这样,经书生和其他食客的广泛传播,“奥灶面”美食享誉四方,很快成为江南的好小吃。为满足广大消费者的需要,1983年,还在苏州开设了“奥灶馆”分号。


奥灶面深受顾客欢迎,在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味道鲜美异常。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面好。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。


奥灶面是众多消费者的选择,也是加盟商投资创业的抉择,选择好项目,受益一生,获得丰厚财富。

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