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招商地区:面向全国

更新时间:2014/6/14

行业分类:餐饮美食 / 小吃

加盟费用:5万-10万

项目热度:


项目介绍:昆山奥灶面店定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用少的资金达到好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现现代化餐饮特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高,营业时段的延伸使固...点击更多

奥灶面加盟 美食带动经济带来财富

2014/7/1 作者:ws 文章来源:F600商机网(top.f600.cn)

标签:加盟奥灶面奥灶面加盟

导读:面食种类在北方常见的非常多,在南方面条出现的比较频繁,奥灶面就是其中最经典的美味佳肴。其白面红汤,让人看起来特别的有食欲,在苏州深受人们的喜爱,有很多游人专为了品一品奥灶面,而去那边的,可见其市场之火爆。

面食种类在北方常见的非常多,在南方面条出现的比较频繁,奥灶面就是其中经典的美味佳肴。其白面红汤,让人看起来特别的有食欲,在苏州深受人们的喜爱,有很多游人专为了品一品奥灶面,而去那边的,可见其市场之火爆。


奥灶面是江苏昆山汉族名点之一,属于苏菜系。到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面着名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天,食之也能冒汗。


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